Fondé en 2011 par Fabio et Anthony MORREALE, La Scala Siciliana est rapidement devenu le restaurant italien le plus en vue de toute la région lyonnaise. Avec leur passion pour la cuisine italienne et leur dévouement à offrir une expérience authentique, les frères MORREALE ont créé un lieu où la qualité culinaire et l’atmosphère chaleureuse se combinent pour offrir aux clients une véritable immersion en Italie dès qu’ils franchissent les portes.

À La Scala Siciliana, chaque détail compte. Que ce soit dans l’assiette ou dans l’accueil des serveurs, l’attention portée à la qualité est primordiale. Fabio veille au bon déroulement de chaque repas, tandis qu’Anthony régale les convives avec ses pizzas renommées. En cuisine, la Mama et sa fille Tiziana perpétuent les recettes traditionnelles transmises de génération en génération, garantissant une expérience culinaire authentique et mémorable à chaque visite.

Au fil des années, Fabio et Anthony ont développé une passion pour un ingrédient d’exception : la truffe. De la Truffe blanche d’Alba à la Truffe noire alias le diamant noir, ils ont intégré ce délice rare et raffiné dans de nombreux plats de la carte, offrant ainsi aux clients une expérience gastronomique unique. En perpétuant un héritage culinaire fidèle aux valeurs italiennes de leur famille, les fils de Nicolo MORREALE ont réussi à faire de La Scala Siciliana bien plus qu’un simple restaurant, mais un lieu où l’amour pour la cuisine et la tradition italienne se rencontrent harmonieusement.